Hofladen
Alpkäserei Steingletscher
Mühleschlucht 293, 3863, Gadmen, Bern (deutsch)
Konventionell
Über den Hof
Die Alpkäserei Steingletscher liegt in Gadmen im Berner Oberland und produziert nach konventionellen Methoden hochwertigen Käse. Auf der Alp werden traditionelle Herstellungsverfahren angewandt, um charaktervolle Käsesorten herzustellen. Die Produkte entstehen aus der Milch der Alpherden und verbinden regionale Handwerkstradition mit verlässlicher Qualität. Der Betrieb ist ein fester Bestandteil der alpinen Käsekultur in dieser Region. Besucher erhalten Einblick in die Käseherstellung auf der Alp und können die frischen Produkte direkt vor Ort erwerben.