Hofladen
Alpkäserei Steingletscher
Mühleschlucht 293, 3863, Gadmen, Bern (deutsch)
Konventionell
Über den Hof
Die Alpkäserei Steingletscher liegt in Gadmen im Berner Oberland und stellt aus der Milch der Alpherden Käse, Ziegen- und Schafkäse, Joghurt, Butter und Rahm nach traditionellen Verfahren her. Das Sortiment umfasst zudem Brot, Honig, Konfitüren, Likör, Meringues sowie Schweinefleisch und Wurstwaren. Besucher erhalten Einblick in die Käseherstellung auf der Alp und können die Produkte direkt vor Ort kaufen.