Hofladen
Azienda agricola "Al ciochet"
Capelina 13 , 6676 , Bignasco, Tessin
Bio
Über den Hof
L'azienda Al Ciochet si trova a Bignasco, vicino alla cascata e alla piscina comunale, lungo la pista ciclabile. Gestita in biologico certificato Bio Suisse, alleva 125 capre, 7 asini e galline, oltre a un apiario con una decina di arnie, un piccolo frutteto e vigneto. Dalla lavorazione del latte di capra produce latticini, insieme a miele, grappa e nocino. A Pasqua offre carne di capretto, in autunno i cicit, presidio Slow Food, e altri prodotti di stagione. Vendita in fattoria.