Hofladen
Balmers Buurehof
Schorreweg 12, 3707, Därligen, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Balmers Buurehof liegt in Därligen in der Berner Bergzone und wird das ganze Jahr über bewirtschaftet. Der Familienbetrieb hält rund 30 Milchkühe, Rinder, Kälber, Ziegen und Legehennen; im Sommer zieht ein Teil der Kühe auf die Alp. Im Angebot stehen verschiedene Käsesorten vom Jungkäse bis zum Hobelkäse sowie frische Eier aus dem Hühnermobil. Zudem werden Apéros und Geschenkkörbe für Anlässe wie Hochzeiten, Taufen oder Geburtstage nach individueller Offerte zusammengestellt. Der Betrieb arbeitet nach ökologischem Leistungsnachweis und ist IP-Suisse-zertifiziert.