Hofladen
BG Stoeckere
Vorder Stöckern 682, 3553, Gohl, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Betrieb liegt im oberen Emmental bei Langnau i.E. auf 925 m ü. M. und wirtschaftet als Grünlandbetrieb nach IP-Suisse-Richtlinien. Neben 22 Milchkühen der Rassen Swiss Fleckvieh, Red Holstein und Holstein werden 12 Wasserbüffel-Milchkühe gehalten, deren Milch grösstenteils an die Bergkäserei Marbach geliefert wird. Wasserbüffelkälber werden direkt ab Hof als Frischfleisch, Dauerwürste und Trockenfleisch vermarktet. Zudem gibt es rund 40 Hühner, darunter die alte Schweizer Rasse aus dem Zuchtprogramm von Specia Rara sowie Silverudds Blå mit grünen Eiern.