Hofladen
Biohof Lützelsee
Lützelsee 3, 8634, Hombrechtikon, Zürich
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Biohof Lützelsee in Hombrechtikon bewirtschaftet seine Flächen nach dem Ökologischen Leistungsnachweis und verkauft Käse, Lamm-, Rind- und Schweinefleisch sowie Sirup direkt ab Hof. Die Tiere werden einzeln und stressfrei in einer Einmann-Metzgerei geschlachtet; das Vorderviertel wird vakuumiert und gefroren angeboten, das Hinterviertel reift gekühlt. Verkauft wird vorwiegend in Mischpaketen nach dem Konzept "Nose to tail", an per Mail angekündigten Verkaufstagen.
