Hofladen
Biohof Quadrella
Fuschina 103, 7545, Guarda, Graubünden
Bio
Über den Hof
Auf dem Biohof Quadrella in Guarda werden neben der Jungviehaufzucht zartes Vitellone-Fleisch, fein marmoriertes Wagyu-Rindfleisch und lokale Fleischspezialitäten erzeugt. Der Hof wird von Betriebsleiter Benjamin Prevost bereits in dritter Generation mit grossem Engagement bewirtschaftet. Die Tiere verbringen den ganzen Sommer auf der Alp, die Kälber trinken bei ihren Müttern oder liebevollen Ammen. Das Tierwohl steht bei der Produktion an erster Stelle und prägt die Qualität der Erzeugnisse. Der Hof ist mit den Zertifizierungen Natura-Beef, Bio Suisse und Natura-Veal ausgezeichnet.