Hofladen
Birkenhof
Weidmoos 301 , 3283, Kallnach, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Birkenhof liegt im Grossen Moos im bernischen Seeland und produziert seit 1976 nach den Richtlinien des Ökologischen Leistungsnachweises. Der Betrieb ist Mitglied bei IP-Suisse und produziert Natura-Beef. Rindfleisch wird über die Website www.birkenhof-beef.ch als Beef-Paket vorbestellt und auf dem Hof abgeholt, wo bei einem Apero bar bezahlt und der Betrieb besichtigt werden kann.