Hofladen
Brügger's Hof-Alpprodukte
Aeppigenstrasse 14, 3862, Innertkirchen, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Familie Brügger bewirtschaftet in Innertkirchen einen Landwirtschaftsbetrieb in der Bergzone 3-4 sowie die Schwarzwaldalp, wo die Tiere in den Sommermonaten grasen. Die Milch wird dort zu Käse, Mutschli und Ziger verarbeitet. Die Produktion erfolgt nach ökologischem Leistungsnachweis und trägt das Zertifikat Suisse Garantie. Erhältlich sind zudem Rindfleischprodukte, verkauft wird ab Kühlschrank am Hof.