Hofladen
Buchholz Hof
Buchholzstrasse 120, 3645, Gwatt, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Buchholz Hof in Gwatt bewirtschaftet nach den Richtlinien des Ökologischen Leistungsnachweises und ist IP-Suisse-zertifiziert. Der Betrieb hält 23 Milchkühe, 20 Rinder und 8 Kälber, wobei alle weiblichen Tiere selbst aufgezogen werden; die Nachzucht sömmert von April bis November in Niederstocken. Angebaut werden Futtermais, Futtergerste sowie IP-Suisse-Brotweizen, das Stroh dient als Einstreu für Kühe und Kälber. Im Hofladen werden Kartoffeln verkauft. Der Betrieb ist Mitglied bei "Vom Milchbuur" und IP-Suisse.