Hofladen
Casata patriziale Alpe Garina
a Cassì 33, 6722, Corzoneso, Tessin
Konventionell
Über den Hof
Casata patriziale Alpe Garina gestisce gli alpi di Garina e Püsced, nei comuni di Acquarossa e Serravalle, proprietà dei patriziati di Corzoneso e Ludiano. L'azienda raccoglie il bestiame di cinque aziende agricole della zona, dove il latte viene trasformato in formaggio d'alpe ticinese DOP secondo i metodi tradizionali della regione. Certificazione AOP-IGP e regio.garantie. Acquisto diretto dei prodotti presso l'Alpe.