Hofladen
Château de Crans
Rue Antoine Saladin 8, 1299, Crans-près-Céligny, Waadt
Bio
Über den Hof
Gilles Pilloud übernahm 2012 das Château de Crans, dessen Geschichte bis ins Jahr 1200 zurückreicht. Mit eidgenössischer Ausbildung zum Caviste bewirtschaftet er heute, zusammen mit dem 2013 übernommenen Domaine des Gourmets in Féchy, insgesamt 12,7 Hektaren Rebland im Biolandbau. Im Sortiment finden sich Weiss-, Rot-, Dessert- und Schaumwein sowie Weinbrand und Speiseöl.