Hofladen
Chez Esther
Oberdorfstrasse 18, 3236, Gampelen, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Chez Esther in Gampelen bietet Brot und Backwaren direkt vom Hof. Jeden Freitag gibt es ab ca. 9 Uhr ofenwarme Zöpfe, Laugenbrezel sowie Seeländer-, Bauern- und Sauerteigbrot aus eigener Produktion nach traditionellen Methoden. Die Hühner haben viel Auslauf, verschiedene Rassen legen unter anderem auch grüne Eier. Von Partnerbetrieben stammen Bio-Joghurt, Bio-Würste, Bio-Teigwaren und Bio-Apfelsaft, ergänzt durch Honig und Konfitüren. Der Betrieb ist Swiss-GAP-zertifiziert.