Hofladen
Churerpilz
Via Rezia 4 , 7013, Domat/Ems, Graubünden
Bio
Über den Hof
Churerpilz in Domat/Ems kultiviert nach biologischen Richtlinien Speisepilze wie Austernseitlinge, Shiitake und Igelstachelbart. Substrat und Pilzmyzel werden im eigenen Betrieb hergestellt, was eine lokale Kreislaufwirtschaft ermöglicht. Die Pilze sollen mit der Zeit auf dem Churer Wochenmarkt und direkt ab Hof erhältlich sein, zudem können Produkte über die Website bestellt werden. Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Gastrobetriebe.
Angebot
Pilze