Hofladen
Eisenhuts Hofladen
Ebni 19, 9035, Grub AR, Appenzell Ausserrhoden
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Milchwirtschaftsbetrieb liegt auf rund 820 m ü. M. in der Bergzone 1. Die 24 Kühe stehen im Anbindestall mit täglichem Auslauf und werden nach dem Ökologischen Leistungsnachweis gehalten; die silofreie Milch geht an die Appenzellerkäserei Grub AR. Ab Hof gibt es zudem Frischmilch am Milchautomaten. Die 260 Legehennen leben in einem mobilen Stall, der alle 7-10 Tage versetzt wird, die Mastkälber haben einen Laufhof. Der Hofladen bietet zusätzlich Apfelsaft, Essig, Joghurt, Käse, Teigwaren und Wachteleier; Zufahrt direkt ab Hauptstrasse mit Parkplatz.
