Hofladen
Ferme des Terres Rouges
Terres Rouges 1, 1405, Pomy, Waadt
Bio
Über den Hof
Ferme paysanne, meunerie et boulangerie certifiée Bio Suisse à Pomy. Les farines bio sont moulues sur meule de pierre à partir des céréales cultivées sur le domaine, puis transformées en pains au levain cuits au feu de bois trois fois par semaine, ainsi qu'en pâtes, cookies, financiers et panettones. Les 35 vaches laitières pâturent sur place, leur lait devenant Gruyère AOP bio au village. Le magasin en self-service propose aussi œufs, sirops, confitures et produits de brebis de producteurs de la région. Commandes à l'avance possibles; paiement Twint ou cash.