Hofladen
Ferme Panchaud
Chemin des Places 10, 1041, Poliez-le-Grand, Waadt
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Die Ferme Panchaud in Poliez-le-Grand bewirtschaftet einen Milchbetrieb nach dem ökologischen Leistungsnachweis und dem IP-Suisse-System. Die produzierte Rohmilch dient der Herstellung von Gruyère AOP. Der Hof ist Mitglied bei IP-Suisse und Vom Milchbuur. Ab Hof gibt es einen Verkaufsstand für den Direktverkauf.