Hofladen
Füchter Hof
Andwilerstrasse 19, 8585, Happerswil, Thurgau
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Füchter Hof in Happerswil bewirtschaftet nach dem Ökologischen Leistungsnachweis. Die Hochlandrinder fressen ausschliesslich Gras, Heu und Grassilage von den eigenen Flächen, Leistungsförderungsmittel und Kraftfutter kommen nicht zum Einsatz. Die Tiere werden in vertrauter Umgebung geschlachtet, wodurch Transport und Herdentrennung entfallen. Das Rindfleisch reift mindestens vier Wochen am Knochen.
