Hofladen
Fürstliche Grünspargeln
Burgstrasse 23, 8617, Mönchaltorf, Zürich
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Betrieb in Mönchaltorf ist auf den Anbau von Grünspargeln spezialisiert und produziert nach dem ökologischen Leistungsnachweis. Zur Düngung kommen vorwiegend Pferdemist, Kompost, Rindergülle sowie Presswasser aus einer Biogasanlage zum Einsatz, ergänzt durch Gründüngung zwischen den Kulturen, um den Einsatz von Kunstdünger gering zu halten. Pflanzenschutzmittel werden nur gezielt und wo nötig eingesetzt. Der Betrieb ist Mitglied der Initiative "Save Food, Fight Waste."
Angebot
Spargeln
