Hofladen
Fürstliche Grünspargeln
Burgstrasse 23, 8617, Mönchaltorf, Zürich
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Mein Ziel ist es, schmackhafte Lebensmittel von höchster Qualität zu Produzieren. Wo es nicht anders geht, setzen wir gezielt Pflanzenschutzmittel ein, nach dem Motto wir Schützen was wir lieben. Zum düngen setze ich viel Pferdemist, Kompost und Rindergülle ein, weiter wird Presswasser von einer Biogasanlage zugeführt. Falls zwischen 2 Kulturen genügend Zeit ist, sähe ich eine Gründüngung an...das ist Wellness für den Boden! Mit diesen Massnahmen kann ich den Kunstdüngereinsatz klein halten.
Angebot
Spargeln
