Hofladen
Gänsweid
Gorchenweg 20, 3657, Schwanden (Sigriswil), Bern (deutsch)
Bio
Über den Hof
In der Gänsweid oberhalb Sigriswil befindet sich der Stall der Familie Santschi, wo die Alp-Kühe den Winter verbringen. Der Betrieb wurde über viele Jahre als Mastbetrieb geführt und vor wenigen Jahren auf Milchwirtschaft umgestellt; im Winter leben rund 30 Kühe sowie Kälber und Rinder dort. Der Bio Suisse zertifizierte Betrieb bietet Apfelsaft, Käse und Wurstwaren an und richtet Apéro, Catering, Partyservice und Brunch aus; Räumlichkeiten können gemietet werden.