Hofladen
Geschenk-Hofladen Lahnbuck
Lahnstrasse 95, 8200, Schaffhausen, Schaffhausen
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Hof Lahnbuck liegt am erhöhten Stadtrand von Schaffhausen, oberhalb des Quartiers Breite, direkt neben der neuen Sternwarte. Seit 2007 wird er als viehloser Ackerbaubetrieb nach ÖLN-Richtlinien bewirtschaftet, mit Urdinkel, Raps, Gerste, Weizen, Zuckerrüben und Mais sowie Ökowiesen, Buntbrachen und Steinhaufen zur Förderung der Artenvielfalt. Im Geschenk-Hofladen gibt es Konfitüren, Honig, Sirup, Urdinkelmehl, -Griess und -Gebäcke, Weizenmehl, eingelegtes Curry-Gemüse, Gestricktes wie Loops, Pulswärmer und Kinderjäckchen, genähte Produkte, handverzierte Holzartikel sowie Truffes und Schoggitierli.
