Hofladen
Glarner Schlemmertruggä
Kännelstrasse 28, 8753, Mollis, Glarus
Bio
Über den Hof
Der Hof liegt am oberen Dorfrand von Mollis mit Blick über das Tal und ist Bio Suisse zertifiziert. Im Sommer zieht die Bauernfamilie mit dem Vieh auf die gemeindeeigene Alp Nüen, wo die Milch zu Alpkäse verarbeitet wird; in der Erlebniskäserei können Interessierte beim Alpkäsen selbst mit Hand anlegen. Im Hofladen gibt es neben Käse auch salziges und süsses Gebäck, Konfitüren, Sirup, Likör, Teemischungen und Geschenkkörbe, erhältlich auch im Online-Shop.