Hofladen
Hirschhof-Ziegler
Zeughausstrasse 33a, 8854, Galgenen, Schwyz
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Der Hirschhof-Ziegler liegt in Galgenen im Kanton Schwyz und erstreckt sich über mehrere Standorte zwischen 420 und 620 Metern Höhe. Der Betrieb hält Damhirsche und Engadinerschafe und vermarktet deren Fleisch direkt ab Hof. Je nach Saison und Ernte ergänzen Süssmost, Konfitüre und Obstbrände das Angebot. Der Hof arbeitet nach ökologischen Prinzipien und ist ProSpecieRara-zertifiziert.