Hofladen
Hof Pajüel
Pajüel 5Q, 7064, Tschiertschen, Graubünden
Bio
Über den Hof
Auf dem Hof Pajüel unterhalb von Tschiertschen leben Original Braunvieh-Kühe mit ihren Kälbern, Schafe mit Lämmern, Hühner, Schweine, Kaninchen und Bienen. Im Sommer zieht das Vieh auf die Alp, wo es sich von frischen Kräutern ernährt; auf der Alp Farur entsteht aus der Milch würziger Alpkäse und Alpbutter. Die Schafe und Lämmer bleiben auf den Heimweiden. Der Betrieb ist nach den Richtlinien von Bio Suisse zertifiziert. Im Hofladen erhältlich sind zudem Brot, Zopf, Guetzli, Kuchen, Konfitüren, Sirup sowie Lamm-, Rind- und Schweinefleisch.