Hofladen
Hubelfarm
Hubel, 3634, Thierachern, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Die Hubelfarm in Thierachern wird von Susanne und Franz bewirtschaftet und arbeitet nach dem IP-Suisse-Standard mit ökologischem Leistungsnachweis. Die Milch der Hofkühe liefert das Ehepaar an die Naturparkkäserei in Oey, wo daraus Wiesenmilch und Käse entstehen. Früchte vom Hof werden zu Apfelringli, Apfelsaft, Konfitüren und Sirup verarbeitet. Im Hofladen, den Jasmin und Christian betreuen, gibt es zudem Hühnereier, Meringues und Rindfleisch.