Hofladen
La Bergerie du Liderrey
Le Liderrey 60, 1637, Charmey, Freiburg (franz)
Bio
Über den Hof
La Bergerie du Liderrey, située à Charmey en Fribourg, est une exploitation ovine en agriculture biologique. Depuis trois ans, nous avons choisi d'élever des moutons d'Engadine, une race rustique suisse que nous souhaitons préserver. Notre production de viande repose exclusivement sur le pâturage. Durant l'été, nous menons nos bêtes en montagne sur les hauteurs de Charmey. Nous proposons la vente directe de viande d'agneau, de peaux de moutons et de laine. Notre exploitation est certifiée Bio Suisse et ProSpecieRara.
