Hofladen
Les Jardins du Closy
Chemin des Envers 2, 1070, Puidoux, Waadt
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Depuis plus de 4 générations, la famille Roset-Forney travaille la terre du domaine du Closy, à Puidoux. Dès 1996, la ferme s'est progressivement tournée vers le maraîchage, et Laetitia Roset-Forney a repris l'exploitation familiale en 2015. Le domaine produit sous label IP-Suisse des fruits et légumes (fraises, framboises, tomates, courges, salades, asperges...), ainsi que confitures, sirop, huile, flocons de céréales et mélanges de müesli.
