Hofladen
marché à la ferme "chez Bibi"
Route de Morens 42, 1530, Payerne, Waadt
Konventionell
Über den Hof
L'exploitation "chez Bibi" se situe à Payerne, dans la Broye vaudoise. De type conventionnel et certifiée IP-Suisse et Swiss GAP, elle produit du lait d'industrie et élève du bétail d'élevage et d'engraissement, pâturant dans les prairies attenantes. Les cultures comprennent céréales, orge fourragère, tournesol, pommes de terre et maïs. À la ferme: lait, viande de bœuf, charcuterie, pommes de terre, gâteaux et pâtisseries salées et sucrées, ainsi que des prestations d'apéro et traiteur.
