Hofladen
Padratscha
Oberdorfweg 8, 7249, Serneus, Graubünden
Bio
Über den Hof
Der Hof Padratscha in Serneus GR wird von der Familie Fehr nach den Richtlinien von Bio Suisse bewirtschaftet, auf rund 20 ha Land in der Bergzone 3 und 4 zwischen 900 und 1500 m ü. M. Mutterkühe der Rasse Original Schweizer Braunvieh verbringen den Sommer auf der Alp Sardasca bei Klosters. Die Kälber werden mit ca. 150 kg Schlachtgewicht viertelweise nach Wunsch verkauft, abgehende Kühe zu Hauswürsten, Bratwürsten und Trockenfleisch verarbeitet. Weiter im Angebot: Brennholz, Honig, Hühnereier und Käse. Verkauf im Selbstbedienungshofladen sowie online unter biofleisch-shop.ch.