Hofladen
Schafers Biohof
Hergarten 6, 1715, Alterswil, Freiburg (deutsch)
Bio
Über den Hof
Der Biohof in Alterswil wird seit Januar 2016 als Generationengemeinschaft von Vitus und Martina Schafer sowie Daniela Schafer geführt. Auf rund 20 Hektar werden Futter für die Tiere sowie Kartoffeln, Weizen und Dinkel für die Saatgutproduktion angebaut. Zentraler Betriebszweig sind 180 Milchschafe, aus deren Haltung Lammfleisch hervorgeht.
