Hofladen
staerenberg
Brügglen 93, 3550, Langnau im Emmental, Bern (deutsch)
Bio
Über den Hof
Der Staerenberg in Langnau im Emmental wird nach Demeter- und Bio Suisse-Richtlinien bewirtschaftet und ist Sömmerungsbetrieb für die Mutterkühe, während der Haupterwerbsbetrieb auf der Brügglen ganzjährig geführt wird. Im Hofladen erhältlich sind Rind-, Schweine- und Pouletfleisch, Wurstwaren, Käse, Glacé, Honig und Hühnereier. Die Tiere werden artgerecht gehalten, die Schlachtung erfolgt bei Metzgereien aus der Region, um lange Transportwege zu vermeiden. Zusätzlich bietet der Betrieb eine Tierpension an.