Hofladen
Unterschwand
Unterschwand, 6313, Menzingen, Zug
Bio
Über den Hof
Der Hof Unterschwand in Menzingen wird von Markus bewirtschaftet, der als Quereinsteiger vor etwa 15 Jahren begonnen hat. Seit Januar 2022 unterstützt ihn seine Tochter Lorena in Vollzeit. Nach Bio-Suisse-Richtlinien halten sie rund 50 Mutterschafe der Rasse Texel mit Lämmern sowie 10 Mutterkühe mit Kälbern, ergänzt durch Wollschweine, Hühner und Hofkatzen. Zahlreiche Hochstamm-Obstbäume dienen der Produktion und als Lebensraum. Angeboten werden Kartoffeln, Lammfleisch und Rindfleisch.
