Hofladen
wielandleben
Grub 235, 3538, Röthenbach im Emmental, Bern (deutsch)
Bio
Über den Hof
Der biologisch-dynamische Betrieb in Röthenbach im Emmental wird von Thom und Salome Wieland geführt und ist nach Demeter, Bio Suisse und ProSpecieRara zertifiziert. Gehalten werden Hühner, Enten, Gänse, Kaninchen, Truthähne, Bienen, Ziegen, Schafe sowie Kälber, Rinder und Kühe; Milch und Eier werden hofeigen verarbeitet. Das Ackerland liefert Urdinkel, Emmer und Linsen für hausgebackenes Brot und Teigwaren, ergänzt durch Gemüse aus dem eigenen Garten. Der Hofladen führt Teigwaren, Mehl, Würste, Schnaps und Liköre aus eigener Herstellung. Der Betrieb bietet zudem Betreutes Wohnen und Tagesstruktur für Menschen mit Beeinträchtigung sowie Bed & Breakfast, Brunch und Apéro an.