Hofladen
Zenger-Blaser
Schwendi 685, 3804, Habkern, Bern (deutsch)
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Zenger-Blaser liegt in Habkern im Berner Oberland und bewirtschaftet seinen Hof nach ökologischen Grundsätzen. Der Betrieb hat sich auf die Käseproduktion spezialisiert und stellt hochwertige Alpkäse sowie fein strukturierte Hobelkäse her. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Qualität der Rohstoffe im Vordergrund steht. Der Hof verfügt über einen Ökologischen Leistungsnachweis und dokumentiert damit sein Engagement für nachaltige Landwirtschaft. Besucher können die Käseproduktion unmittelbar in dieser reizvollen Bergregion erleben und die Produkte direkt vom Erzeuger beziehen.