Hofladen
Ziegenhof Elfingen
Rütihof 66, 5077, Elfingen, Aargau
Bio
Über den Hof
Der Ziegenhof Elfingen in Elfingen, Aargau, arbeitet nach Biolandbau-Prinzipien und ist nach Natura-Beef und Bio Suisse zertifiziert. Die gesamte Ziegenmilch wird in der hofeigenen Käserei mit viel Handarbeit zu Käse verarbeitet. Der Kreislaufgedanke prägt den Betrieb: Neben den Ziegen halten wir auch Kühe, die bei der Weidenpflege helfen. Seit Herbst 2023 wachsen auf dem Hof Bäume und Sträucher als Futterlaubhecke heran, um den Ziegen ein natürliches Futterangebot zu bieten. Der Käse wird hauptsächlich direkt an Wochenmärkten verkauft – alles aus einer Hand.
